Portugieser
Lust auf Wein?
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![Gies Cabernet Sauvignon D.Q.]()
2023 NEU2023Gies Cabernet Sauvignon D.Q.trocken, Pfalz
fruchtig & kräftig
9,10 €pro Flasche (1L 12,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![AROMO Cabernet Sauvignon Reserva Privada]()
20212021AROMO Cabernet Sauvignon Reserva Privada D.O.trocken, Maule Valley
kräftig & aromatisch
10,90 €pro Flasche (1L 14,53 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![AROMO Cabernet Sauvignon D.O.]()
20212021AROMO Cabernet Sauvignon D.O.trocken, Maule Valley
fruchtig & kräftig
8,50 €pro Flasche (1L 11,33 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Gies Cabernet Sauvignon D.Q.]()
20222022Gies Cabernet Sauvignon D.Q.trocken, Pfalz
fruchtig & kräftig
9,10 €pro Flasche (1L 12,13 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Ruppertsberger Hofstück Portugieser Weißherbst D.Q.]()
20222022Ruppertsberger Hofstück Portugieser Weißherbst D.Q.halbtrocken, Pfalz
saftig & elegant
4,95 €pro Flasche (1L 6,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![GA Cabernet Sauvignon IGP Pays d`Oc]()
20222022Guillaume Aurèle GA Cabernet Sauvignon IGP Pays d`Octrocken, Languedoc
viel Stoff & kräftig
7,10 €pro Flasche (1L 9,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Deidesheimer Hofstück Portugieser Weißherbst D.Q.]()
20222022Deidesheimer Hofstück Portugieser Weißherbst D.Q.feinfruchtig, Pfalz
frisch & fruchtig
4,95 €pro Flasche (1L 6,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Cabernet Sauvignon Ried Ungerbergen]()
20192019Cabernet Sauvignon Ried Ungerbergentrocken, Burgenland
kräftig & aromatisch
38,60 €pro Flasche (1L 51,47 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Her mit dem schönen Leben! Rosé D.Q.]()
20222022Her mit dem schönen Leben! Rosé D.Q.feinherb, Rheinhessen
zart & ausgewogen
8,95 €pro Flasche (1L 11,93 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![William Randell Cabernet Sauvignon]()
20162016William Randell Cabernet Sauvignontrocken, Eden Valley
aromatisch & saftig
39,50 €pro Flasche (1L 52,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Pfaffenweiler Bannstein Cabernet Sauvignon D.Q.]()
20212021Pfaffenweiler Bannstein Cabernet Sauvignon D.Q.trocken, Baden
kräftig & aromatisch
7,95 €pro Flasche (1L 10,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Nur für Mitglieder von Hunfeld Exklusiv -
![Middelvlei Cabernet Sauvignon]()
20192019Middelvlei Cabernet Sauvignontrocken, Stellenbosch
viel Stoff & kräftig
16,20 €pro Flasche (1L 21,60 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hugo Casanova Antano Reserve Cabernet Sauvignon]()
20202020Hugo Casanova Antano Reserve Cabernet Sauvignontrocken, Maule Valley
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![Roséwein-Schorle aus Portugieser]()
Roséwein-Schorle aus Portugieserfeinherb, Rheinhessen
3,80 €pro Flasche (1L 11,52 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![CARL JUNG Cabernet Sauvignon alkoholfrei]()
CARL JUNG Cabernet Sauvignon alkoholfreier Weinfeinfruchtig, saftig & elegant
5,90 €pro Flasche (1L 7,87 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES Qualitätswein]()
20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
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75,35 €pro Flasche (1L 50,23 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
kräftig & aromatisch
157,50 €pro Flasche (1L 52,50 € )inkl. MwSt. , zzgl. VersandkostenZurzeit leider nicht verfügbarInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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![Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES Qualitätswein]()
20152015Hunfelds FAVORIT Cabernet Sauvignon HADES D.Q.trocken, Württemberg
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ein einzigartiges Erlebnis34,25 €pro Flasche (1L 45,67 € )inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 WerktageInformationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Woher stammt der Portugieser?
Der Ursprung der Portugieser-Rebe liegt in Nordost-Slowenien, einer seiner Vorfahren war der Blaue Gänsfüßer – eine heute eher unbekannte Rebsorte. Entstanden ist der Portugieser allerdings aus einer Kreuzung von Grünem Silvaner und Blauer Zimmettraube. Nach Deutschland gelangte die Rebe im 19. Jahrhundert über Österreich / Ungarn und wurde hier zur wichtigsten Rotweinrebsorte nach Spätburgunder und Dornfelder. Mittlerweile werden in Deutschland ca. 3.000 Hektar mit Portugieser bewirtschaftet. Den Löwenanteil davon bewirtschaften mit 1.400 Hektar die Pfalz und mit 1.200 Hektar Rheinhessen, gefolgt von Württemberg (130 Hektar) und die Ahr (20 Hektar). In den 70er Jahren verlor die Rebsorte an Popularität und wurde vielfach nicht mehr angebaut. Erst in den darauffolgenden Jahrzehnten gewann sie wieder mehr und mehr an Liebhabern und die bewirtschaftete Rebfläche nahm wieder zu, bis sie sich in den 90er Jahren schließlich stabilisierte.
Wie wird der Portugieser angebaut? Wie schmeckt er?
Obwohl der Portugieser keine schweren, feuchten Böden mag, ist er ansonsten recht anspruchslos was Bodenbeschaffenheit und Lage angeht. Wenn ihn die Fröste im Winter verschonen gilt er als ertragssicher. Seine frühe Reife beschert uns die erste Ernte bereits Anfang September. Egal ob trocken oder halbtrocken, der Portugieser liefert uns einen leichten, unkomplizierten Trinkgenuss und eignet sich hervorragend als süffiger Schoppenwein mit wenig Tanninen. Durch seine helle Farbe, selbst als Rotwein und eine Pressung nach kurzer Standzeit eignet er sich sehr gut als Rosé oder Weißherbst.
Zu welchen Anlässen oder Speisen passt der Portugieser?
Der Portugieser entwickelt sich schnell und liefert uns bereits im Frühjahr harmonische Weine. Als Schoppenwein, egal ob Rtwein oder Weißherbst, ist er ein unkomplizierter, süffiger Trinkgenuss. Serviert wird er kühler als andere Rotweine mit einer Temperatur von 14 – 16 °C und bietet einen angenehmen, vollmundigen Geschmack mit wenig Tannin. Als Weißherbst / Rosé wird er gekühlt bei 9 – 13 °C getrunken und bietet einen erfrischenden Charakter mit belebender Säure. Im Bukett entlädt er feine Beerendüfte: Himbeere und Erdbeere, rote Johannisbeere, leichte Sauerkirscharomen und etwas Pfeffer. Sowohl die Rotweine als auch die Weißherbste, trocken oder halbtrocken ausgebaut, sind wunderbare Essensbegleiter und hier sehr vielseitig. Der gekühlte Roséwein eignet sich sehr schön als Sommer- und Terrassenwein.
