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VDP.ERSTES GEWÄCHS Hochheimer Stein Spätburgunder D.Q.

Charakter
*zartes, feines Bukett nach Kirsche und Cassis, feine, konzentrierte Burgunderart, im Barrique ausgebaut*
Harmoniert
zu Wildgerichten, Pasteten und Terrinen
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
14,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1174210
Jahrgang
2010
Region
Rheingau
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
weich & harmonisch
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Spätburgunder
Trinktemperatur
16 °C
Alkohol
14,00 % Vol.
Ausbau
Barrique
Restzucker
0,20 g/l
Von
Künstler VDP
Säure
5,10 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheingau
Abfüller:  Weingut Künstler , Geheimrat-Hummel-Platz 1a , (DE)  65239  Hochheim/Main

Beschreibung

Die Lage Hochheimer Stein lässt schon erahnen, welche Bodenbeschaffenheit hier vorzufinden ist und richtig: hier wurzeln die Reben auf sandigem bis kiesigem Boden. Diese Bodenart erwärmt sich sehr schnell und sorgt dadurch für eine frühe Blüte und eine längere Vegetationsperiode sowie eine schnelle Reife. Weine aus dieser Lage sind sehr feingliedrig und zart, mit moderater Säure. Da nur kerngesunde Trauben in den Keller kommen und vinifiziert werden, sind die delikaten Fruchtaromen der Trauben noch im fertigen Wein schmeckbar.

Auszeichnungen

Weingut

Eichelmann 2020: 4 von 5 Sternen
Eichelmann 2019: 4 von 5 Sternen; Hervorragendes Weingut
Eichelmann 2018: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2018: 4 von 5 Trauben
Falstaff 2020: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2018: 5 von 5 Sternen
Feinschmecker 2018: FFFFF (seit 1996)
Vinum Weinguide 2019: 4 von 5 Sternen

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Weingut

Künstler der Weine, die spannende Produkte mit hohem Alterungspotential kreieren

Im Weingut Künstler ist der Name Programm, denn die Weinmacher des Gutes sind wahre Künstler in ihrem Handwerk. Mit jahrhundertelanger Erfahrung im Weinbau und einem Auge für moderne Weinbereitung stellt das Weingut hervorragende Weine her, die Jahr für Jahr international Anerkennung finden. Das liegt wohl daran, dass Inhaber Gunter Künstler und sein Team besonders viel Wert auf die Harmonie der Weine legen. Nicht die Analysewerte sind ausschlaggebend für die Kreation der Weine, sondern der Geschmack: Das Verhältnis von Restsüße, Alkohol, Extrakt und Säure muss passen. So schafft das Gut es spannende Weine mit hohem Alterungspotential zu schaffen, die Weinliebhaber weltweit anziehen.

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