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VDP.GROSSES GEWÄCHS Kostheim Weiss Erd Riesling

Charakter
*vollmundiger, mineralischer Wein, sehr intensiv, dennoch weich und sanft mit feiner Cremigkeit, im Holzfass ausgebaut*
Harmoniert
zu hellen Soßen, leichten Fischgerichten, gedünstetem Gemüse
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
13,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1201519
Jahrgang
2019
Region
Rheingau
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
11 °C
Alkohol
13,00 % Vol.
Ausbau
Großes Holzfass
Restzucker
3,60 g/l
Von
Künstler VDP
Säure
6,20 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Rheingau
Abfüller:  Weingut Künstler , Geheimrat-Hummel-Platz 1a , (DE)  65239  Hochheim/Main

Beschreibung

Der Name "Weiß Erd" entstand durch den Boden, der aus hellem Mergelgestein besteht. Vor 25-30 Millionen Jahren gehörte dieses Gebiet zum Mainzer Becken auf dessen Meeresboden sich kalkreiches Feinsediment ansammelte. Dieser weiße Kalkmergel verleiht dem Wein seine geschmeidige Eleganz, seine intensive Frucht und die überaus samtig weiche Säurestruktur. Da diese Lage zu den wärmsten Regionen des Rheingaus zählt, wird sie auch "Heiß Erd" genannt.

Auszeichnungen

Wein

Eichelmann: 90/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017

Weingut

Eichelmann 2020: 4 von 5 Sternen
Eichelmann 2019: 4 von 5 Sternen; Hervorragendes Weingut
Eichelmann 2018: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
Gault&Millau 2018: 4 von 5 Trauben
Falstaff 2020: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Falstaff 2018: 5 von 5 Sternen
Feinschmecker 2018: FFFFF (seit 1996)
Vinum Weinguide 2019: 4 von 5 Sternen

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Weingut

Künstler der Weine, die spannende Produkte mit hohem Alterungspotential kreieren

Im Weingut Künstler ist der Name Programm, denn die Weinmacher des Gutes sind wahre Künstler in ihrem Handwerk. Mit jahrhundertelanger Erfahrung im Weinbau und einem Auge für moderne Weinbereitung stellt das Weingut hervorragende Weine her, die Jahr für Jahr international Anerkennung finden. Das liegt wohl daran, dass Inhaber Gunter Künstler und sein Team besonders viel Wert auf die Harmonie der Weine legen. Nicht die Analysewerte sind ausschlaggebend für die Kreation der Weine, sondern der Geschmack: Das Verhältnis von Restsüße, Alkohol, Extrakt und Säure muss passen. So schafft das Gut es spannende Weine mit hohem Alterungspotential zu schaffen, die Weinliebhaber weltweit anziehen.

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