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VDP.GROSSES GEWÄCHS Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling

Charakter
*Bukett nach reifen Früchten, wie Aprikose, Pfirsich, gelber Apfel, schlank und präzise am Gaumen, reife Frucht und salzige Mineralität*
Harmoniert
perfekt zu Meeresfrüchten. Jakobsmuscheln, mit Mango Chutney und Koriander oder Tartar von Langustinen mit Maracuja und Avocado
Geschmack
Rebsorte
Alkohol
12,00 % Vol.

Steckbrief

Artikelnummer
1218920
Jahrgang
2020
Region
Mosel
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Weinstil
mineralisch & anregend
Qualitätsstufe
D.Q.
Rebsorte
Riesling
Trinktemperatur
9 °C
Alkohol
12,00 % Vol.
Ausbau
Edelstahltank
Restzucker
6,80 g/l
Von
Maximin Grünhaus VDP
Säure
6,90 g/l
Inhalt
0,75 l
Allergiehinweis
enthält Sulfite
g.U. / g.g.A.
Mosel
Abfüller:  Maximin Grünhaus  Schlosskellerei C.von Schubert , Hauptstr. 1 , (DE)  54318  Mertesdorf

Beschreibung

Der Abtsberg gehört zu den ältesten Weinbergen an der Mosel und die Hangneigung von bis zu 70 % macht die Arbeit nicht gerade leichter - aber sie lohnt sich, sind doch Weine wie dieser der Lohn! Ein komplexer Riesling mit ebensolchem Bukett: reife Fruchtaromen nach Aprikose, Pfirsich und gelbem Apfel mit Aromen nach Wildkräutern und weißen Blüten. Ein unverwechselbarer, charaktervoller Wein mit zarten Waldmeisteranklängen. Am Gaumen ist er schlank und enorm präzise. Die herrlich reife Fruchtaromatik harmoniert aufs Schönste mit der salzigen Minerlität und der filigranen Säure. Im Abgang kommen zu den bereits geschmeckten Aromen noch frische Nuancen hinzu: Orangenzeste, Williams Birne, Zitronenmelisse und reife Salzzitronen. Ein Wein, der lange nachschmeckt und ein cremig-saftiges Mundgefühl hinterlässt. Ein Wein, den Sie nicht verpassen sollten!

Auszeichnungen

Wein

James Suckling: 100/ 100 Punkten
Meiningers: 97/ 100 Punkten
Gault&Millau 2019: 93/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017
Falstaff: 92/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017
Vinum Weinführer: 90/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017
Weinwirtschaft: 95/ 100 Punkten für den Jahrgang 2017

Weingut

Deutsches Weininstitut: Gehört zu den 30 schönsten Vinotheken Deutschlands
Wine&Spirits magazine: "Top 100 Wineries of 2020"
Jancis Robinson: "The gateway to Riesling"
Wine Advocate by Robert Parker: "You can hardly buy any better Kabinett Riesling from the 2019 vintage than those from von Schubert"
Meiningers Weinwirtschaft 2020: "Meininger`s FINEST 100" Weingüter
Falstaff 2020: "Eine faszinierende Kollektion aus dem Hause Maximin Grünhaus…"
Falstaff 2019: 5 von 5 Sternen
Vinum 2020: Riesling Champion "Die besten Kabinettweine" Deutschlands 2020
Vinum 2019: 4 von 5 Sternen
Gault&Millau 2019: 4 von 5 Trauben
3. Platz Riesling Champion
Weinatlas von Hugh Johnson und Jancis Robinson 2017: 4 von 4 Sternen

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Weingut

Langlebige, moseltypische Rieslinge mit einem unheimlich mineralischen Charakter

Bereits seit 1882 ist das Weingut Maximin Grünhaus im Besitz der Familie von Schubert und wird mittlerweile schon in der sechsten Generation geführt. Die Wurzeln des Weinbaus bei Maximin Grünhaus reichen sogar bis in die Römerzeit zurück. Diese Tradition im Weinbau erklärt wohl auch die fantastische Qualität der moseltypischen Grünhaus-Weine. Sie wachsen auf drei Einzellagen auf unterschiedlichen Schieferböden mit teilweise extremen Hangneigungen von bis zu 70%, die sich in der Mineralität der Weine wiederspiegeln. Alle Weine werden handverlesen und naturnah verarbeitet. Besonders spannend sind die extrem lagerfähigen Rieslinge des Weinguts.

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