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Zutaten:

  • 500 ml weißer Glühwein (Ruppertsberger weißer Winzerglühwein)
  • 200 ml Apfelsaft
  • 1 Vanilleschote, ausgekratzt
  • 1 abgeriebene Schale einer BIO-Zitrone
  • 1 Zimtstange
  • 2 Gewürznelken
  • 5 cl Bratapfel-Likör (von der Feinbrennerei Prinz)

Geben Sie den weißen Glühwein zusammen mit dem Apfelsaft sowie den Gewürzen (auch der ausgekratzten Vanilleschote) in einen Topf. Erhitzen Sie diesen langsam bei geschlossenem Deckel. Achtung: NICHT KOCHEN! Lassen Sie das Heißgetränk ca. ¼ Stunde ziehen. Kurz vor dem Servieren mit Bratapfel-Likör aromatisieren, anschließend in hitzebeständige Gläser füllen. Wem das noch nicht genug „Wumms“ ist, der kann noch einen Schuss Bratapfel-Likör dazugeben.

 

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