Allgemein

Foto: Canva Spargelsuppe einmal anders - diesmal aus grünem Spargel! Sieht aus wie der Frühling und schmeckt auch danach. Zutaten für 4 - 6 Personen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80-100 g junger Blattspinat ca. 400 g grüner Spargel ca. 600 ml Gemüsebrühe 2-3 EL Butter 1 EL Mehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Crème Fraîche Salz & Pfeffer zum...

Foto: Shutterstock   Gute Weißweine müssen nicht teuer sein …und wieder fragt mich meine Schwiegermutter: „Bring mir mal einen richtig leckeren Weißwein mit wenn du nachher kommst, meine Kegeldamen kommen morgen – aber nicht so teuer, höchstens 6 / 7 Euro!“ Präzise Ansage wie immer… Gute Weine haben wir „en masse“ am Lager, auch günstige: Weine aus Riesling, Chardonnay, Weißburgunder...

Foto: Hunfeld Wein   Markus Molitor – Visionär von der Mosel „Schreib mal eben einen Text zum Weingut Markus Molitor“ – war die Ansage, die ich bekommen hatte. OK, dachte ich, den kenne ich, zum Weingut Molitor fällt mir schon genug ein… dann fing ich an zu lesen und recherchieren. Im Verlaufe meiner Recherche war ich zunehmend beeindruckt vom Werdegang...

Foto: istock   Wie gestalte ich eine Weinprobe, damit sie ein Erfolg wird? „Guter Wein in Maßen genossen, schadet auch in großen Mengen nicht!“ Aber vorher sollten wir herausfinden, welches die guten Weine sind! Für Ihre Weinprobe zu Hause haben wir hilfreiche Tipps zusammengestellt, damit die Weinverkostung mit Freunden erfolgreich ist. Sie benötigen nicht unbedingt einen professionellen Weinfachmann für die...

Foto: istock Weinanbaugebiet Languedoc Mit ca. 300.000 Hektar Rebflächen ist das Languedoc im Süden Frankreichs das größte Weinbaugebiet des Landes. Dieses, sich hauptsächlich über 240 km erstreckende Gebiet nahe der Küste, ist damit beinahe dreimal so groß wie die gesamte Rebfläche Deutschlands. Hier, in den Gebieten Aude, Gard und Hérault, finden sich einige hervorragende Weingüter, wie z.B. Le Vins de...

  Wie alles begann – die Geschichte des Weinbaus in Frankreich Frankreich ist wohl für die Meisten das Weinland schlechthin, verbinden wir doch das „savoir vivre – zu leben wissen“ mit unseren Nachbarn. Tatsächlich ist Frankreich – nach Italien – mit einer Produktionsmenge von ca. 47 Mio. Hektolitern Wein pro Jahr, der zweitgrößte Weinproduzent weltweit. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sich der Sitz...

  Wir freuen uns, dass wir Ihnen ab sofort 1 Flasche Löwen Gin AURUM PURISSIMUM der nur streng limitierten Edition (9 Flaschen) anbieten können. Wer eines dieser hochwertigen Sammlerstücke erwirbt, wird Teil einer exklusiven Gemeinschaft. Luxus pur!   Edelste Unikate aus Glas, Gold und Gin Löwen Gin AURUM PURISSIMUM – neun mundgeblasene Unikate aus Künstlerhand, in die ein filigraner Tumbler...

Gewinnspiel „Hunfeld Künstlerflasche und Gut Horn Ehrenkarten“ Teilnahmebedingungen und Datenschutz­hinweise 1. Gegenstand 1.1 Die nachfolgend aufgeführten Bedingungen und Hinweise regeln die Teilnahme des Instagram & Facebook -Gewinnspiels, veranstaltet von Hunfeld Wein GmbH, Hollener Str. 8, 26215 Wiefelstede, www.hunfeld-wein.de und die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung der Daten, die die Teilnehmer Hunfeld Wein im Zusammenhang mit der Teilnahme am Gewinnspiel übermitteln. 1.2...

Gewinnspiel „World Press Photo 2022“ Teilnahmebedingungen und Datenschutz­hinweise 1. Gegenstand 1.1 Die nachfolgend aufgeführten Bedingungen und Hinweise regeln die Teilnahme des Gewinnspiels auf Facebook und Instagram, veranstaltet von Hunfeld Wein GmbH, Hollener Str. 8, 26215 Wiefelstede, www.hunfeld-wein.de und die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung der Daten, die die Teilnehmer Hunfeld Wein im Zusammenhang mit der Teilnahme am Gewinnspiel übermitteln. 1.2 Das...