Gute Weißweine unter 10 €
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Gute Weißweine müssen nicht teuer sein
…und wieder fragt mich meine Schwiegermutter: „Bring mir mal einen richtig leckeren Weißwein mit wenn du nachher kommst, meine Kegeldamen kommen morgen – aber nicht so teuer, höchstens 6 / 7 Euro!“ Präzise Ansage wie immer… Gute Weine haben wir „en masse“ am Lager, auch günstige: Weine aus Riesling, Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc oder Silvaner, Rivaner, Scheurebe u. a. Weine aus Deutschland, Spanien, Frankreich, Österreich oder Italien, trocken, halbtrocken, feinherb, lieblich oder edelsüß. Und überhaupt? Was heißt denn „nicht so teuer“? Schmecken muss er, Mutti, schmecken. Aber ok – ein guter Anlass, mich einmal genauer mit dem Thema GUTE WEISSWEINE FÜR UNTER 10 EURO auseinanderzusetzen – interessiert ja vielleicht auch noch andere Weintrinker. Vielleicht auch Sie? Bleiben Sie neugierig…
Wie wählen Sie den richtigen Wein unter 10 Euro aus?
Sie gehen in den Supermarkt oder Discounter zum Weinregal und gucken nur auf den Preis, zuschnappen, in den Einkaufswagen legen – fertig! Oder Sie kommen zu uns. Wir haben Weißweinsorten in sämtlichen Preisklassen (von 4,80 – 590,00 €), Rebsorten (Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio, um nur einige zu nennen) und Geschmacksrichtungen (trocken, halbtrocken, feinherb). Überlegen Sie sich, für welchen Anlass Sie den Wein möchten. Zu einer Party mit vielen Freunden wählen Sie sicherlich einen anderen Weißwein aus, als für eine feines Essen mit Freunden, die gute Weißweine zu schätzen wissen. Außerdem spielt hier Ihr eigener Geschmack und auch Ihr Geldbeutel eine Rolle. Sie können entspannt in unserem Shop stöbern und Ihren Lieblings-Weißwein finden oder uns um Hilfe bitten. Wir kennen unsere Weißweine und unser Sommelier wird Sie gerne beraten: telefonisch unter 04402 – 696680 oder per mail unter info@hunfeld-wein.de.
Weißweine unter 10 Euro die wir Ihnen empfehlen
Natürlich trinken auch wir nicht ständig die hochpreisigen Weine – die wollen wir ja verkaufen. Aber dennoch möchten wir die besten Weißweine geniessen und orientieren uns an denen, die ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aufweisen. Nachfolgend möchte ich Ihnen einige der von uns und unseren Kunden gerne getrunkenen Weißweine vorstellen:
Die Trockenen:
Haus Klosterberg Riesling trocken, ein Qualitätswein vom deutschen Weingut Markus Molitor / Mosel
Ein mineralischer, anregender Weißwein aus dem großen Holzfass, der nicht nur solo ein Genuss ist, sondern wie die meisten trockenen Weißweine, auch ein guter Essensbegleiter. Mineralisch wie er ist, passt er sehr gut zu gegrilltem Lammfilet oder kross gebratenem Fisch. Beide, Weingut & Wein sind prämiert.
Durbacher Kochberg GRANIT Grauburgunder trocken Qualitätswein von der Durbacher Winzergenossenschaft / Baden
Dieser harmonische und weiche Weißwein mit seinem feinen Aroma nach Birne und Apfel sowie zarten Noten nach Pfirsich und Aprikose gehört zu unseren Bestsellern und passt sehr gut zu Fisch, Geflügel sowie Pasta und schmeckt auch solo nach dem Essen.
Die Halbtrockenen:
Schales Silvaner Qualitätswein vom Weingut Schales / Rheinhessen
Ein saftig-eleganter Weißwein vom prämierten Familien-Weingut der mit seiner zarten Restsüße besonders gut zu Fisch- und Spargelgerichten harmoniert.
Sauvignon & Gros Manseng Blanc fruité IGP aus der Gascogne / Frankreich von Maison Fontan
Dieser prämierte frische und fruchtige Weißwein aus den beiden Reben Sauvignon Blanc und Gros Manseng gehört zu unseren Bestsellern und schmeckt besonders gut zu Sushi und Fisch.
Die Feinfruchtigen:
HONEYMOON Parellada DO vom Weingut Parés Baltà aus dem Penedès / Spanien
Dieser aromatisch-saftige Bianco vom spanischen BIO-Weingut hat fruchtige Aromen leicht nach Zitrusfrüchten und Stachelbeere und ist nicht nur ein fruchtig-toller Aperitif zum Einstieg, sondern begleitet auch Gänseleberpastete sowie Blauschimmelkäse auf das Schönste.
Frische Grade° grad 5 ist eine Weißwein-Cuvée vom Weingut Collegium Wirtemberg aus Württemberg
Dieser saftig-elegante Weißwein aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Kerner und Sauvignon Blanc ist der ideale Terrassen- und Partywein.
Die Fruchtsüßen:
TrinkFreude Weißwein-Cuvée
Qualitätswein vom prämierten Weingut Collegium Wirtemberg aus Württemberg
Ein frischer und fruchtiger Weißwein aus Müller-Thurgau, Muskateller und Kerner der zu gebratenem Gemüse sowie Meeresfrüchten passt.
Nivole Moscato d`Asti DOCG
aus dem Piemont / Italien vom Weingut Michele Chiarlo.
ACHTUNG – MOGELPACKUNG!
Zwar ist dieser Wein ein wenig teurer, da die Flasche kleiner ist, aber sein Preis-Genuss-Verhältnis ist klasse! Dieser frische und fruchtige Weißwein ist nicht nur prämiert, sondern hat auch nur 5 % Vol. Alkoholgehalt. Das ist sehr angenehm.
Das ist gar nicht so schwer. Weißwein sollte immer gut gekühlt serviert werden. Aber kühlen Sie Ihren Wein schonend. Ein Weinkühlschrank wäre natürlich ideal, aber ein normaler Haushaltskühlschrank tut es auch. Eine Temperatur von 10-12° C ist ideal. Ist es im Sommer sehr heiß, kann er auch gerne etwas kälter sein. Bedenken Sie, dass er sich im Glas schnell erwärmt. Womit wir beim Glas wären: wählen Sie ein dünnwandiges Stielglas und fassen Sie dieses auch am dafür vorgesehen Stiel an. Das hat den Vorteil, dass Sie unschöne Fingerabdrücke auf dem Kelch vermeiden und sich der Wein im Glas zudem nicht so schnell erwärmt. Füllen Sie das Glas nur bis zur breitesten Stelle, dann kann der Wein sein Aroma mit Hilfe des Sauerstoffes am besten entfalten. Das war schon das Wichtigste – zum Wohl!
Sie können natürlich selbst in unserem Online Shop stöbern – wir bitten darum! Finden Sie Weine aus bestimmten Ländern (Italien, Frankreich, Australien), aus bestimmten Rebsorten (Garganega oder Grillo, Malvasia oder Verdejo), mit oder ohne Barrique-Note, in weiß, rosé oder rot…Oder Sie lassen sich, wie oben erwähnt, von uns beraten. Eine dritte Möglichkeit bietet Ihnen unsere Rubrik Entdecken & Probieren. Hier finden Sie Weißwein Probierpakete für einen Gesamtpreis von unter 50 € inkl. Mehrwertsteuer wie z. B.:
- 6er Paket Weißwein-Vielfalt aus Deutschland
- 6er Paket Grauburgunder entdecken
- 3er Paket Feinstes Bukett in Flaschen – Duftrebsorten
- 6er Paket Frühlingsweine
- 3er Paket Das Weinpaket – zum Spargel
- 3er Paket Das Weinpaket – zu Coq au Vin Blanc
Unter diesem Punkt finden Sie noch viele weitere auch nach anderen Themen zusammengestellte Probierpakete, z. B. nach Ländern, Regionen (Anbaugebiet), Rebsorten, Geschmack, Farbe oder Anlass zusammengestellt. Schauen Sie doch einmal ganz unverbindlich rein:
Ich will es nicht leugnen: natürlich wäre es mir am liebsten Sie würden Ihren Wein bei uns kaufen. Schließlich sind wir die Fachleute. Sie lassen sich Ihre Fliesen im Bad ja auch nicht von einem Schuster verlegen – auch wenn dieser Ihr Freund ist. Aber wenn Sie Ihren Wein im Supermarkt oder Discounter um die Ecke kaufen, möchte ich doch so nett sein, Ihnen ein paar Tipps an die Hand zu geben:
- Wie wird der Weißwein im Markt präsentiert?
Wird der Wein ordentlich angeboten, vielleicht mit einem Aufsteller oder Display und er wird sogar kurz beschrieben? Sie dürfen Ihn sogar probieren? Perfekt! Oder steht er mit vielen weiteren Regalleichen verstaubt im Regal – dann lieber nicht zugreifen. - Wein auf Augenhöhe
Hier werden die TOP-Produkte präsentiert, die Billigsorten stehen ganz unten. Das muss nicht schlecht sein, aber schauen Sie hier besondern gut hin, damit Sie nicht veraltete oder fehlerhafte Ware mitnehmen. - Hat der Wein eine Auszeichnung / Prämierung?
Gut ist es immer, wenn ein Weinberater zu Stelle ist, den Sie nach Ihren Wünschen befragen können. Ansonsten hilft es auf Prämierungen beim Wein zu achten. - Achten Sie auf den Jahrgang
Nicht immer sind alte Weine auch gute Weine. Das gilt nur für hochwertigen Qualitätswein, die das Potenzial zur Lagerung und Reifung mitbringen und auch entsprechend behandelt und gelagert werden. Günstige Weißweine sind nicht zur Aufbewahrung gedacht, sondern sollen jung getrunken werden und nicht älter als zwei Jahre sein. Hier noch ein Tipp im Tipp: der Jahrgang gibt Auskunft über das Jahr der Traubenernte, nicht über das Jahr der Abfüllung. - Beachten Sie das Abfülldatum
Dieses lässt sich an der amtlichen Prüfnummer (A.P.Nr.), meist auf dem Frontetikett ablesen. Diese Nummer ist eine Pflichtangabe nach dem Dt. Weinrecht. Die letzten beiden Ziffern der Nummer geben Auskunft über das Abfülljahr. Je aktueller der Jahrgang, desto frischer der Wein. Fehlt diese Pflichtangabe, sollten Sie den Wein lassen wo er ist. - Kork oder Schraube?
Das muss kein Kaufkriterium sein. Wein mit Korkverschluss bedürfen eines Korkenziehers. Ein Korken ist wichtig bei Lagerweinen, aber diese bekommen Sie nicht so günstig. Ich greife bei jungen, trinkfertigen Weißweinen immer zum Schraubverschluss. Das ist sauber und hygienisch, leicht zu händeln und ich kann die Flasche wieder fest verschließen, wenn sie nicht geleert wird.
Was sagt der Preis über den Weißwein aus?
Es gibt gute Weißweine unter 10 Euro – keine Frage, aber werden Sie nicht zu sparsam… Bedenken Sie, dass Wein ein Naturprodukt ist, das nicht in jedem Jahr die gleiche Qualität und Menge liefert. Zudem kostet die Herstellung eines Weines ebenfalls Geld, genauso wie die Flasche, das Etikett, der Verschluss, das Marketing, der Transport, 19 % MwSt und vieles mehr. Bedenken Sie das beim Einkauf. Aber dennoch, ich geben Ihnen einmal eine kleine Übersicht, damit Sie die Weine in bestimmten Preisklassen großzügig einordnen können:
Weine unter 5 €:
Diese Weine werden in großen Mengen industriell produziert. Sie sind von gleichbleibender Qualität sowie gleichbleibendem Geschmack und werden für die große Masse an Weintrinkern gemacht. Diese Weine sind gut trinkbar, stellen aber für den Weinkenner keine Bereicherung dar.
Weine zwischen 5 und 10 €:
Hier finden sich bereits ganz ordentliche Qualitäten. Sie sind für den täglichen Genuss gedacht.
Weine zwischen 10 und 20 €:
In diesem Preissegment finden Sie hochwertige Wein zu sehr guten Qualitäten, die auch Weinkenner glücklich machen.
Weine zwischen 20 und 50 €:
In dieser Preisklasse finden Sie Weine für Geniesser, die Qualität und hervorragende Weine zu schätzen wissen und bereit sind, das Geld dafür auszugeben. Hier finden Sie auch Spitzenweine namhafter Winzer.
Wein über 50 €:
Wer so viel Geld für einen Wein ausgibt, der kennt sich aus und liebt diese Spitzenweine.Teilweise rutschen Weine aus der vorherigen Kategorie in diese herauf. Das erklärt sich in manchen Jahren durch eine geringe Erntemenge.
Die ganze Welt der Weine – so wie wir sie lieben
Sicherlich fragen Sie sich bereits, wie Fritz Hunfeld als Weinhändler seine Weine aussucht? Jedes Jahr im Januar macht er sich auf den Weg zu seinen langjährigen Lieferanten auf die Weingüter in allen deutschen Anbaugebieten, die z. T. dem VDP angeschlossen sind. Nicht nur die großen Gebiete, wie Pfalz, Baden oder Mosel werden besucht, sondern auch die kleineren, wie der Rheingau. Hier werden die neuen Jahrgänge direkt vom Fass probiert, verkostet und beurteilt. Das Beste wird gleich vor Ort fassweise aufgekauft. Sämtliche Weine unterlaufen nach ihrer Anlieferung bei uns im Hause erneut einer Verkostung. Haben wir uns auch nicht geirrt? Unsere langjährige Zusammenarbeit und Freundschaft mit den Winzern sowie die Verbundenheit mit den Weingütern macht uns die Arbeit leicht: von allem nur das Beste!
Weine aus Italien (z. B. Südtirol, Venetien, Chianti, Toskana), Spanien (z. B. Rioja, Penedès), Österreich (Burgenland) und Frankreich (z. B. von eine Domaine aus Bordeaux, Rhône) werden zum größten Teil direkt importiert. Auch diese fernen Weingüter sowie die Menschen dahinter kennt Fritz Hunfeld alle persönlich. Wir improtieren unser Sortiment aus Übersee: Südamerika, Südafrika und Australien/ Neuseeland nicht selbst, sondern vertrauen dort auf einen auf diese Länder spezialisierten Importeur. Kein Wein zieht unverkostet in unser Lager ein. Jeder Wein, den Sie bekommen wurde persönlich von Fritz Hunfeld ausgesucht, probiert, beurteilt und aufgenommen. Mehr „persönlich“ geht nicht!
Wichtig bei der Zusammenstellung des Sortimentes ist das Preis-Leistungs-Genuss-Verhältnis. Die Weine sollen natürlich schmecken, aber auch zu fairen Preisen an Sie weitergegeben werden. Dabei ist eine breite Preisspanne von € bis €€€ selbstverständlich. So ist sichergestellt, dass nicht nur geschmacklich für jeden Liebhaber des guten Weines etwas dabei ist.