Hummer mit Weißwein

  1. Ein ganz besonderes Genusspaar – Maishähnchen-Brust, Hummer und Risotto mit Weißwein

    Ein ganz besonderes Genusspaar – Maishähnchen-Brust, Hummer und Risotto mit Weißwein
    Foto: Hunfeld Wein   Maishähnchen-Brust mit Hummer, Sepia-Risotto, grünem Spargel, Möhren und Hummerschaumsauce Was war zuerst da – Huhn oder Ei? Das wissen wir auch nicht genau, aber hier seht Ihr, wie zuerst der Wein und dann das Menü steht: Nach Hunfelds Weinvorlage des Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc LES PERRIERES entstand dieses delikate Menü – nachmachen empfohlen!  ...

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