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Ein Weihnachtsmenü zu entwerfen ist oft große kreative Chance und Herausforderung zugleich. Häufig bewegen sich die Ideen zwischen Tradition und „keine Zeit zum überlegen“. Unser Tipp: Denken Sie das Weihnachtsmenü doch einfach mal vom Wein aus. Zum Beispiel mit unserem ausgesuchtem Weingenusspaket „Winterlicher Glockenklang“. Sechs Weine zum Verkosten, Genießen und die Speiseempfehlung geben wir Ihnen auch gleich an die Hand.

Die Weine

Unser elegant, aufregender Crémant de Limoux Cuvée Rosé AOP eröffnet jedes Weihnachtsdinner und lädt zum Anstoßen ein.
Der VDP.ORTSWEIN Heilbronner Sauvignon Blanc*** Drei Tauben D.Q ist herrlich würzig am Gaumen und versichert Ihnen, dass eine italienische Vorspeise immer ein exzellenter Menü-Moment ist. Er macht aber auch jede kulinarische Exkursion mit Fisch, Sushi oder Muscheln zum Ereignis.

Der Fortgang könnte dann leicht pikant und bunt sein. Wie wäre es mit einer würzigen Kürbis-Ingwer Suppe oder scharfen Mexiko-Wraps. Beides perfekt durch unseren süffigen Spies Merlot Rosé D.Q. begleitet.

Eine edle Entenbrust oder mal exquisites Rebhuhn mit Kohl? Da bietet sich der Ronchedone Benaco Bresciano Vino Rosso an. Kräftig und fruchtig im Geschmack mit feinen Barrique-Noten.

Wem ganz klassisch nach würzigen Rind- oder Wildgerichten ist, muss nicht erst auf die Jagd nach Wein gehen. Unser Castelfeder Selections Pinot Nero GLEN DOC ist ausdrucksstark und intensiv im Geschmack. Der kann bis zur würzigen Käseplatte mithalten.

Zu guter Letzt noch eine herzhafte Idee: Mit mediterraner Feinkost und einem Festmahl mit Geflügelgerichten, einem tollen Risotto oder Fregola Sarda kann man ja wenig falsch machen. Noch weniger falsch macht man dann mit Hunfelds FAVORIT 7 Terroirs - Riesling D.Q., der Saftigkeit und rassige Mineralität feiert.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, unser Paket hat für jedes Menü den passenden Wein.

Das Weinpaket

Das Weinpaket und noch ein paar weitere kleine Rezeptinspirationen finden Sie bei uns im Online-Shop. Hier geht's zum Weingenusspaket: "Winterlicher Glockenklang"

Wir wünschen Euch köstliche Test- und Festtage.