Alle Weine

VDP.GROSSES GEWÄCHS Eichberg Spätburgunder
2010
2010
VDP.GROSSES GEWÄCHS Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder
trocken, Baden
weich & harmonisch
45,00 €
pro Flasche   (1L 60,00 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Riesling
2020
2020
VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Stielweg ALTE REBEN Riesling
trocken, Rheingau
mineralisch & anregend
18,90 €
pro Flasche   (1L 25,20 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.
2021
2021
Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.
trocken, Pfalz
saftig & elegant
12,00 €
pro Flasche   (1L 16,00 € )
inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

Informationen zur Lebensmittel­kennzeichnung finden Sie hier.

Fritz Hunfeld empfiehlt

Auch auf dieser Seite möchte ich Ihnen tolle Weine empfehlen. Aber eine Empfehlung von nur drei Weinen aus unserem gesamten Sortiment ist mir nicht möglich! Daher zeige ich Ihnen die Weine, die ich z.Zt. gerne mit meiner Familie und meinen Freunden genieße - und das sind nicht die schlechtesten.
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Art
  1. Alkoholfrei
  2. Roséwein
  3. Rotwein
  4. Weißwein
Rebsorte
  1. Cabernet Sauvignon
  2. Chardonnay
  3. Chenin blanc
  4. Cuvée
  5. Grauburgunder
  6. Kerner
  7. Pinot Blanc
  8. Portugieser
  9. Riesling
  10. Rivaner
  11. Sauvignon Blanc
  12. Spätburgunder
  13. Turbiana
  14. Weißburgunder
Land
  1. Deutschland
  2. Italien
  3. Neuseeland
  4. Spanien
  5. Südafrika
  6. Österreich
Region
  1. Ahr
  2. Baden
  3. Coastal Region
  4. Franken
  5. Lombardei
  6. Marlborough
  7. Mosel
  8. Nahe
  9. Neusiedlersee
  10. Pfalz
  11. Rheingau
  12. Rheinhessen
  13. Rioja
  14. Toskana
  15. Württemberg
Geschmack
  1. feinfruchtig
  2. feinherb
  3. fruchtsüß
  4. halbtrocken
  5. trocken
Winzer
  1. Cà dei Frati
  2. Cantina Salcheto
  3. Carl Jung GmbH
  4. Collegium Wirtemberg eG
  5. De Grendel Estate
  6. Dr. Bürklin-Wolf VDP
  7. Durbacher Winzergenossenschaft
  8. Geiger & Söhne
  9. Gut Hermannsberg VDP
  10. Heinrich Gies
  11. Hunter´s Wines
  12. Jean Stodden VDP
  13. Künstler VDP
  14. Leeuwenkuil Paarl
  15. Markus Molitor
  16. Maximin Grünhaus VDP
  17. Miguel Torres
  18. Muga
  19. Orient Drink
  20. Pfaffenweiler Weinhaus
  21. Prieler
  22. Ruppertsberger Weinkeller
  23. Salwey VDP
  24. Schales
Jahrgang
  1. 2013
  2. 2014
  3. 2015
  4. 2016
  5. 2017
  6. 2018
  7. 2019
  8. 2020
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  1. Gies Grauer Burgunder D.Q.
    2021 NEU
    2021
    Gies Grauer Burgunder D.Q.
    trocken, Pfalz
    saftig & elegant
    7,85 €
    pro Flasche   (1L 10,47 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  2. Lugana I Frati DOC
    2021 NEU
    2021
    Lugana I Frati DOC
    trocken, Lombardei
    saftig & elegant
    Bestseller 2021
    13,90 €
    pro Flasche   (1L 18,53 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  3. ROSSO di Montepulciano DOC
    2020
    2020
    ROSSO di Montepulciano DOC
    trocken, Toskana
    saftig & elegant
    statt 10,95 € -13% 9,50 €
    pro Flasche   (1L 12,67 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  4. Ruppertsberger Spätburgunder Weißherbst Spätlese
    2021
    2021
    Ruppertsberger Spätburgunder Weißherbst Spätlese
    feinfruchtig, Pfalz
    saftig & elegant
    5,20 €
    -10%
    5,80 €
    pro Flasche   (1L 7,73 € / 6,93 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  5. Jean Stodden Blanc de Noir Spätburgunder D.Q.
    2021
    2021
    Jean Stodden Blanc de Noir Spätburgunder D.Q.
    trocken, Ahr
    saftig & elegant
    16,00 €
    pro Flasche   (1L 21,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  6. Salwey Weißburgunder D.Q.
    2021
    2021
    Salwey Weißburgunder D.Q.
    trocken, Baden
    saftig & elegant
    statt 10,00 € -15% 8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 €)
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  7. Ruppertsberger Linsenbusch Portugieser Weißherbst D.Q.
    2020
    2020
    Ruppertsberger Linsenbusch Portugieser Weißherbst D.Q.
    halbtrocken, Pfalz
    saftig & elegant
    4,20 €
    -11%
    4,70 €
    pro Flasche   (1L 6,27 € / 5,60 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  8. DRINK PINK Rosé D.Q.
    2021
    2021
    DRINK PINK Rosé D.Q.
    feinherb, Baden
    saftig & elegant
    5,30 €
    -10%
    5,90 €
    pro Flasche   (1L 7,87 € / 7,07 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  9. Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.
    2021
    2021
    Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder D.Q.
    trocken, Pfalz
    saftig & elegant
    12,00 €
    pro Flasche   (1L 16,00 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  10. Hunfelds FAVORIT VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Herrnberg Riesling
    2020
    2020
    Hunfelds FAVORIT VDP.ERSTE LAGE Hochheimer Herrnberg Riesling
    trocken, Rheingau
    saftig & elegant
    12,90 €
    pro Flasche   (1L 17,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  11. Schales Kerner D.Q.
    2020
    2020
    Schales Kerner D.Q.
    halbtrocken, Rheinhessen
    saftig & elegant
    6,90 €
    pro Flasche   (1L 9,20 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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  12. Schales Kerner Spätlese
    2020
    2020
    Schales Kerner Spätlese
    fruchtsüß, Rheinhessen
    saftig & elegant
    8,50 €
    pro Flasche   (1L 11,33 € )
    inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig, 1-3 Werktage

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Was verstehen wir unter "Alle Weine"?

Wein ist unser Gemüse – nein, so krass ist es dann doch nicht. Aber Wein ist schon unsere Leidenschaft: der Genuss, die Neuentdeckungen, der Umgang mit den Winzern, das alles macht uns große Freude. Dabei ist es ganz egal, ob wir Weißwein, Roséwein oder Rotwein verkosten; ob es spritzige Getränke wie Sekt, Champagner oder Proseccos sind. Sogar vor alkoholfreien Getränken und Glühwein machen wir nicht halt. Uns mit genüsslichen Getränken zu beschäftigen ist unsere Berufung, an der wir Sie gerne teilhaben lassen, sei es in bei Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten oder indem wir Ihnen die Weine zusenden, die Sie online bei uns bestellen.

 

Aus welchen Ländern kommen die Weine?

Unsere Passion liegt bei den deutschen Weinen, das können wir so sicherlich unumwunden zugeben. Wir haben fantastische Weine im Land. Darüber hinaus liegt der weitere Schwerpunkt unseres Sortimentes in Europa: neben Frankreich und Italien importieren wir auch Weine aus Spanien und Österreich.

Da uns das irgendwann neugierig auf den Rest der Wein-Welt machte, suchten wir uns Spezialisten für den Import aus Übersee und weiteten das Sortiment aus auf Argentinien, Chile, Neuseeland, Australien und Südafrika.

 

Sind nur einzelne Regionen vertreten?

Nein, nein, wir haben uns schon ordentlich in den einzelnen Ländern umgesehen und tun das auch weiterhin. Aus Deutschland sind alle Regionen vertreten: von der Ahr, über die Mosel und den Rheingau bis Baden und Württemberg. Dann weiter nach Österreich ins Burgenland und Weinviertel, bis wir schließlich nach Italien kommen: Südtirol oder Toskana, Abruzzen oder Lombardei. Auch die Spanier haben es uns angetan mit ihren kräftigen Rotweinen aus dem Penedès oder Rioja. Schwups über die Pyrenéen sind wir schon im Bordeaux, der Champagne oder an der Rhône.

Aber auch in Übersee sind unterschiedliche Gebiete im Sortiment, wie z. B. aus Stellenbosch oder der Coastel Region in Südafrika, wo der Himmel blauer strahlt als anderswo. Am Fuße der Anden in Argentinien findet sich das Mendoza Valley und einmal rüber über die Anden – schon sind wir in Chile. Hier findet Weinbau z. B. im Curico Valley und im Maule Valley statt. Wie in jedem Land, gibt es auch in Übersee unterschiedliche Regionen in denen Weinbau betrieben wird.

 

Welche Rebsorten werden angebaut?

Die Rebsortensortierung ist in den verschiedenen Ländern natürlich sehr unterschiedlich. Das liegt nicht an den unterschiedlichen Geschmäckern der verschiedenen Völker, sondern an den sehr unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen. Hier in Deutschland lieben wir den Riesling mit seiner frischen Säurestruktur. Daneben werden vor allem Grauburgunder und Weißburgunder gerne getrunken. Bei den Rotweinen favorisieren wir ganz klar den Spätburgunder und den Dornfelder. Unsere französischen Nachbarn bauen in erster Linie den Chardonnay an, nicht nur, um ihn als rebsortenreinen Wein auszubauen. Er ist, zusammen mit dem Pinot Noir und Pinot Meunier der Grundwein für ihren heißgeliebten Champagner.

Bei unserem Italiener um die Ecke bestellen wir uns zur Pizza gerne einen Pinot Grigio oder Grillo und wer lieber einen Rotwein trinkt nimmt vielleicht einen Primitivo oder Lagrein.

Im Spanienurlaub lieben wir Cuvées, wie einen guten Crianza, für dessen Vinifizierung wir Tempranillo und Garnacha benötigen.

Die heißen Gebiete in Übersee bieten uns noch kräftige Roteine aus Shiraz oder Malbec – dazu ein saftiges Steak, mhm... Zu guten Speisen gehören Weine doch einfach dazu, oder?

 

Sind denn alle Weine trocken oder lieblich?

Mitnichten – es gibt so viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen, dass selbst ein trockener Wein nicht immer wirklich trocken schmeckt, denn die Rebsorte und der Ausbau haben hier auch noch ein Wörtchen mitzureden.

Neben den bekannten Geschmäckern trocken, halbtrocken und lieblich gibt es neuerdings Umschreibungen wie: feinherb (wie halbtrocken), fruchtig, fruchtsüß (für milde, süße Weine) und edelsüß, was wir für Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen verwenden.

Beim Schaumwein haben sich die Winzer noch andere Begriffe ausgedacht – es soll ja nicht zu einfach werden. Hier beschreibt brut, brut nature, extra brut oder extra trocken die trockenen Varianten der Sekt- und Champagnersorten. Die halbtrockenen werden als demi-sec gekennzeichnet.

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