Hunfeld Wein Blog

Foto: Hunfeld Wein   Fritz Hunfeld´s neues Lieblingsessen vom Grill: Fischvariationen - einfach, schnell und lecker! Wie einfach und schnell das geht, zeigt Ihnen Fritz Hunfeld in unserem Video. Und die passende Weinempfehlung gibt es auch gleich dazu. Wir wünschen viel Spaß beim Nachgrillen!   Zutaten für 4 Personen: Fischvariationen 2 Lachsfilets (ohne Haut) 2 Rotbarschfilets 8 küchenfertige Garnelen (Tiger-Prawns...

Foto: istock So macht gesunde Ernährung Spass und ist schnell und einfach zubereitet.   Zutaten für 4 Personen: 4 Lachsfilets (mit Haut) 1  rote Chilischote  abgeriebene Schale + Saft von 2 Limetten  1 Koblauchzehe 5 EL Olivenöl  1 EL grobes Meersalz      Der Hunfeld Wein Newsletter – Vorteile für Geniesser Sichere Dir jetzt einen 5 € Sofortgutschein Hier geht es zur Anmeldung    ONLINE-WEINBERATER...

Foto: istock Weinanbaugebiet Gascogne Gelegen zwischen dem Fluss Garonne und den Pyrenäen, gehört die Côtes de Gascogne zur Region Sud-Ouest und liegt mitten im Armagnac-Gebiet. Die Côtes de Gascogne besteht aus den drei Regionen Armagnac-Ténarèze, Bas-Armagnac und Haut-Armagnac und verteilt sich über die drei Departements Gers, Laudes und Lot-et-Garonne. In der Hauptsache wird hier neben ein wenig Rosé- und Rotwein...

6 Weine, 1 Abend, unzählige Aromen und die volle Weinerfahrung von zu Hause. In unserer Weinprobe "Weine zum Grillen" zeigen wir Ihnen, dass Wein perfekt zu Gegrilltem - egal ob Gemüse, Fisch oder Fleisch, passt. Diese fand live am 20. Mai 2020 über unsere Facebook-Seite statt, doch hier können Sie diese jeder Zeit erneut ansehen und die gleichen Weine genießen...

5 Weine, 1 Secco, unzählige Aromen und die volle Weinerfahrung von zu Hause. Die Weinprobe zum Thema "Sommerweine - Sommer, Sonne, Weinvergnügen" fand live am 29. April 2020 über unsere Facebook-Seite statt, doch hier können Sie diese jeder Zeit erneut ansehen und die gleichen Weine genießen. Einfach das Paket zur Live-Weinprobe 2 bestellen und Genussmomente mit Entdeckergarantie erleben. Viel Spaß...

6 Weine, 1 Abend, unzählige Aromen und die volle Weinerfahrung von zu Hause. Die Weinprobe fand live am 8. April 2020 über unsere Facebook-Seite statt, doch hier können Sie diese jeder Zeit erneut ansehen und die gleichen Weine genießen. Einfach das Paket zur Live-Weinprobe 1 bestellen und Genussmomente mit Entdeckergarantie erleben. Viel Spaß und Prost!

Weiße Rebsorte Sauvignon Blanc Weißwein Woher stammt der Sauvignon Blanc? Der Sauvignon Blanc entstand aus der natürlichen Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc und wurde bereits 1710 im Süden Frankreichs urkundlich erwähnt. Heute ist der Sauvignon Blanc die wichtigste Weinsorte Frankreichs und wird vorzugsweise angebaut im Loiretal, Sancerre und Pouilly-Fumé. Weltweit zählt sie zu der am zweithäufigsten angebauten Weißweinsorte...

    Allgemeines und Geschichte Das Weinbaugebiet Baden ist Burgunderland und das wichtigste Anbaugebiet für Spätburgunder in Deutschland und erstreckt sich von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden über 400 km. Es ist somit das südlichste Anbaugebiet Deutschlands. Der Badener Slogan „Von der Sonne verwöhnt“ macht seinem Sinn alle Ehre, denn in der Tat ist das Kima hier sonnig und warm und...

  Allgemeines und Geschichte Im zweitgrößten Anbaugebiet Deutschlands, der Pfalz, erwirtschaften ca. 3.600 Betriebe bis zu 2,5 Mio. Hektoliter Wein jährlich. Das 23.500 Hektar umfassende Gebiet liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. Ab 1816 wurde es als „Rheinkreis“ vom Königreich Bayern verwaltet. Später, bis 1946, wurde es umbenannt in „Rheinpfalz“ damit es sich von der Oberpfalz besser unterschied. Erst seit 1993 wird das Weinanbaugebiet, wie...

Foto: istock   Zutaten für 1 Tarte: 1 Packung frischer Blätterteig 270 g (aus dem Kühlregal) 1 kg geschälter Spargel (weiß und/oder grün nach Geschmack) 250 ml Sahne 4 EL Crème fraîche 3 Eier etwas gehackte Petersilie, Estragon (oder Kerbel) geriebene Muskatnuss, Salz & Pfeffer Butter zum Einfetten     Der Hunfeld Wein Newsletter – Vorteile für Geniesser Sichere Dir jetzt einen 5 € Sofortgutschein Hier...